Continuidad: Para cubrir las necesidades del presente sin el compromiso de la capacidad de futuras generaciones de cubrir sus propias necesidades.
Jim Kennard la pone esta manera…
El cultivar un huerto sostenible es nada nuevo, de hecho, de una manera que es simplemente una restauración de los medios por los cuales los granjeros han producido el alimento por siglos, con una torcedura de la innovación moderna. El cultivar un huerto sostenible extrae su inspiración de la comprensión agrícola y que cultiva un huerto antigua de las prácticas, tribal y cultural del ambiente local, el folklore y el vox populi de los jardineros, suelo y ciencia biológica, y más.
Pues todo el movimiento hacia la vida con conocimiento en esta tierra, el cultivar un huerto orgánico sostenible somos una habilidad muchos de nosotros cultivarán. Si crecemos los brotes en nuestros windowsills, las flores en rectángulos de ventana, las fresas en la cubierta, o los vehículos en nuestros patios traseros; tenga un bloque de ciudad o acres del campo a cultivar…. el cultivar un huerto nos trae detrás en tacto con los procesos y los ciclos de la tierra de una manera ninguna otra actividad doméstica pueden.
El cultivar un huerto orgánico puede también proporcionar a partes significativas de nuestro alimento. Un jardín puede rendir dos a cuatro veces más alimento por acre que cualquier agricultura comercial; en una sola estación el jardín medio puede proporcionar sobre el valor de seiscientos dólares del alimento. Podemos aumentar esa producción más lejos con las camas levantadas y los métodos que cultivan un huerto orgánicos biointensive. Incluso de mayor valor es la calidad del alimento sí mismo… más fresco, más sabroso, y más nutritivo.
Si usted crece el alimento, las flores, la hierba, o árboles, usted puede cultivar un huerto la manera sostenible con los métodos basados en una comprensión de cómo la naturaleza crea las plantas sanas. El objetivo último de cultivar un huerto sostenible es tener un ecosistema vivo sano de la planta/del suelo que no necesite los pesticidas agregados de bueno, artificial o natural. El cultivar un huerto sostenible utiliza métodos biológicos naturales para construir fertilidad de suelo y las plantas sanas, de insecto-resistencias. Las materias primas necesarias se admiten una manera sostenible de fuentes locales de la planta y del mineral.
Nuestros jardines son en gran medida microcosmos de métodos agrícolas; los mismos pesticidas y fertilizantes usados por el negocio agrícola están en nuestros estantes locales del cuarto de niños, en botellas más pequeñas con escrituras de la etiqueta más bonitas. Según la Academia de Ciencias nacional, los “jardines y los céspedes suburbanos reciben aplicaciones más pesadas del pesticida que la mayoría de las otras áreas de tierra en los Estados Unidos,” incluyendo áreÌis agrícolas.
Cuando utilizamos los pesticidas y los fertilizantes en nuestros jardines, el problema está no sólo con residuos en nuestro alimento; también contaminamos la pista en nuestras propias yardas, contaminamos nuestra propia agua, y creamos las nubes invisibles del veneno en nuestro propio aire. Un estudio 1987 bajo auspicios del Instituto Nacional del Cáncer encontró que los niños que vivieron en los hogares donde los pesticidas al aire libre fueron utilizados regularmente eran seis a nueve veces más probablemente de desarrollar algunas formas de leucemia de la niñez; la figura aumentó cuatro veces en que los pesticidas de interior fueron utilizados regularmente. Además, nuestros niños o animales domésticos pueden injerir accidentalmente los pesticidas salvados, con resultados posiblemente fatales.
Mientras que el cultivar un huerto todo orgánico se basa en métodos fundamentales, las varias escuelas de cultivar un huerto sostenible se han convertido que han especializado opiniónes. Cada uno del siguiente ha hecho su propia contribución a esta práctica diversa.
El cultivar un huerto orgánico se centra en crear un jardín sano, con la fundación siendo “alimentar el suelo, no la planta.” Los jardineros ven el jardín como mini ecosistema que se mantendrá a través de basuras de vuelta de la planta al suelo vía el abonamiento y usar los métodos físicos y biológicos para controlar a parásitos.
Fukuoka que cultiva las hojas casi todo a la naturaleza: ninguna labranza, ninguÌn fertilizante, ningunos pesticidas, ninguÌn weeding, y ninguna poda. Su acercamiento se piensa para estar “libre de la intromisión y de la intervención humanas,” y permitiendo que la naturaleza invierta a sus propias maneras.
Los métodos que cultivaban un huerto de Biointensive (intensivo francés del aka) fueron desarrollados en los Estados Unidos por Alan Chadwick. Son una cruz entre el método biodinámico de Rudolph Steiner y los sistemas intensivos del mercado-jardín usados alrededor de París al final del vigésimo siglo. Las camas levantadas, cultivadas se utilizan para producir mucho alimento en una pequeña área-dos diez veces más que qué agricultura mecanizada convencional puede crecer. Para producir el alimento esta manera lleva una mitad uno-trigésima la agua y un uno-centésima la energía humana y mecánica necesaria para métodos mas comunes.
El cultivar un huerto biodinámico fue desarrollado originalmente por el scientist-philosopher Rudolph Steiner en los años 20. Literalmente significando “fuerzas de la vida,” la biodinámica considera el suelo ser la fundación de la salud para las plantas, los animales, y los seres humanos. Las preparaciones y los aerosoles especiales del estiércol vegetal se utilizan para realzar la vida biológica del suelo. En Europa, el alimento biodynamically producido se considera estar entre el mejor. La vida útil y el sabor de vehículos es mejores, y los animales tienen una preferencia por grano biodynamically crecido cuando están dados una opción. Los métodos biodinámicos se han utilizado para regenerar sobre 1 millón de acres de pista de la granja y del rancho en Australia.
El cortocircuito de Permaculture para la “agricultura permanente”, permaculture es una manera de diseñar y de mantener las granjas y los jardines (o las comunidades enteras) que tienen la diversidad, la estabilidad, y la resistencia de ecosistemas naturales. Esto implica un acercamiento integrado en el cual, como en naturaleza, plantas, animales, pista, gente y casas todo el servicio para utilizar multi-utilice el ecosistema que proporciona al alimento, a la energía, al abrigo, y a otras necesidades del material e inmateriales de una manera sostenible.
Permaculture proporciona a un marco en el cual muchos métodos orgánicos puedan ser integrados, incluyendo maneras de incorporación de salvar la precipitación y de crear microclimas para aumentar la pista disponible en la cual las cosechas útiles pueden ser crecidas. También implica usando las cosechas de árbol, agricultura del bosque, el ajardinar comestible, control de parásito biológico, orgánico-pierde el reciclaje y el agua/el rendimiento energético a su capacidad más máxima trabajando con, no contra, naturaleza.
El diseño de Permaculture comienza con un conjunto de los éticas que dicen
Este los éticas se juntan con una determinación que debamos “hacer nuestra propia manera: para ser ni patrones ni empleados, propietarios ni arrendatarios, pero ser independiente como individuos y cooperar como grupos.” Su filosofía básica es una de “trabajo con algo que contra la naturaleza; de la observación prolongada y pensativa algo que la acción prolongada e imprudente; de mirar sistemas y a gente en todas sus funciones, algo que pidiendo solamente una producción de ellas; y de permitir que los sistemas demuestren su propia evolución.” En vez de pedir “qué puede yo conseguir de esta pista, o de persona?” la pregunta se convierte “qué hace a esta persona, o la pista tiene que dar si coopero con ella?”
Jardines ingleses de la cabaña desarrollados en el pre-supermercado Inglaterra, fuera de la necesidad de cottagers para producir la fruta, flores, vehículos, e hierbas (plantas incluyendo para hogar-elaborar cerveza y vinificación e hierbas medicinales) en un espacio compacto. Estos jardines muy eficientes son modelos de la utilización del suelo que es práctica y encantadora. Dentro de los límites de los caminos simples pero terminantes del jardín, las plantas se mezclan abundante, el resultado de mucho cuidado y cultivación de suelo.
Encontrando su propio método usted encontrará su propia manera pues un jardinero como usted comienza a familiarizarse con su propio jardín y su propio corazón. El cultivar un huerto sostenible es sobre hacer qué trabaja para usted y su jardín, no reproduciéndose cuál correcto para algún otro en su jardín. Mire a otros para las ideas, pero en última instancia, escuche su propio jardín.
Vea más sobre el suelo pH del suelo pH aquí…